Кексы ванильные на кефире и сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 23328 раз
фото рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.40
5 голосов
Рецепт ванильных кексов на кефире и сметане смогут оценить хозяйки, ведь такие кексы всегда получаются. Кексы на кефирно-сметанном тесте хорошо подходят, пористые и воздушные. В тесто для кексов я добавила коньяк, он придает особый вкус выпечке. Если вы будете готовить кексы для детей коньяк не нужно добавлять.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12

Разбить яйца, всыпать сахар.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №1
Шаг 2 из 12

Взбить яйца с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавить немного муки, ванилин, соль.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №3
Шаг 4 из 12

В кефир всыпать соду, подождать пока кефир зашумит.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №4
Шаг 5 из 12

Влить кефир в яичную массу с сахаром и мукой.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №5
Шаг 6 из 12

Добавить остальную муку, сметану.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №6
Шаг 7 из 12

Добавить размягченное сливочное масло, коньяк.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №7
Шаг 8 из 12

Перемешать все ингредиенты для теста.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №8
Шаг 9 из 12

Силиконовые формочки для выпечки кексов заполните тестом, оставляя верх формочек не заполненным, для подхода теста.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №9
Шаг 10 из 12

Духовку разогреть до температуры 190℃ выпекать кексы 35 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №10
Шаг 11 из 12

Дать готовым кексам немного остыть, посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кексы ванильные на кефире и сметане шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам