Печенье «Грибочки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 45385 раз
Мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста».
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
Ингредиенты
- Яйца 1шт
- Сахар 2ст.ложки
- Майонез 1ч.ложка
- Масло сливочное 1ч.ложка( с горкой)
- Ванильный сахар по вкусу
- Масло растительное для фритюра 200гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Из яйца, сахара, майонеза, сливочного масла, муки, ванильного сахара приготовить тесто средней густоты ( чуть гуще, чем на оладьи ).
Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.
Формочка для печенья.
Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.
Формочка для печенья.
Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вы серьезно? Во ртЕ? После подобной чуши даже дочитывать не стала. Сначала научитесь писать грамотно,потом лезте в интернет.
26 июля 2019 22:00
Ответить
Прекрасный рецепт, очень красиво! Только у Вас опечатка - во рту, не во рте :)
20 мая 2019 03:31
Ответить
Фаршированные яйца "Новогодние елочки"
Вариантов приготовления фаршированных яиц много, предлагаю один из ...
04.02.2015, 09:21
star999
Сырное соленое печенье
Очень нежное воздушное печенье всего из трех ингредиентов! ...
04.04.2014, 18:16
Тория
Равиоли с копченой рыбой и сыром
Ароматные равиоли с начинкой из копченой рыбы и сыра. ...
03.12.2013, 15:26
Татьяна Маражо
Пирог осенний
Очень вкусный и ароматный пирог с легкой кислинкой от клюквы. Рецепт ...
19.10.2014, 21:00
mellorn
Лимонный манник с орехами
Пирог манник приготовлен на домашнем йогурте. Вкус выпечки украшает ...
20.11.2016, 00:39
mnat
Лимонные кексы с черникой
Вкусные лимонные кексики с сыром рикотта и черникой. ...
24.05.2015, 17:57
Татьяна Маражо
Мандариновый пирог
Вкусный пирог с цитрусовым вкусом.
24.03.2015, 17:33
Елена74
Запеканка "Капустница"
Я давно готовлю эту запеканку. Рецепт вычитала в "Скатерти - самобра ...
19.09.2012, 12:04
манюша
Салат из молодой капусты с омлетом и нутом
Салат очень вкусный и сытный. Готовить такой салат лучше непосредств ...
17.05.2016, 14:57
HelgaZ
Оладьи с консервированой кукурузкой и зеленым луком
Оригинальные соленые оладьи. Прекрасное самостоятельное блюдо в виде ...
10.02.2013, 00:58
innulik