Печенье «Грибочки»

Понравился 0 поварам Просмотрен 45385 раз
фото рецепта: Печенье «Грибочки»
(4.48)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.23
22 голоса
Мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста».
И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовление я затратила всего 20мин. Этой же формочкой можно делать «грибочки» из картофельного теста на драники и из печеночного или мясного фарша. Пока попробовала только печенье.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Из яйца, сахара, майонеза, сливочного масла, муки, ванильного сахара приготовить тесто средней густоты ( чуть гуще, чем на оладьи ).


Растительное масло нагреть во фритюрнице, либо другой металлической емкости.

Формочка для печенья.

Прогреть формочку в масле 10сек, нанести 1 чайную ложку теста на ребристую поверхность формочки, опустить в кипящее масло, зачерпнув масло в отверстие. Через несколько секунд поднять формочку из масла и стряхнуть тесто в кипящее масло. Жарить 10-15сек до золотистой корочки. Готовые грибочки выложить на бумажную салфетку для удаления излишков масла.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вы серьезно? Во ртЕ? После подобной чуши даже дочитывать не стала. Сначала научитесь писать грамотно,потом лезте в интернет.
26 июля 2019 22:00
Прекрасный рецепт, очень красиво! Только у Вас опечатка - во рту, не во рте :)
20 мая 2019 03:31
Похожие рецепты по ингредиентам