Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет с необычным джемом

2410
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Мягкий тонкий бисквитный корж пропитан сметанным кремом и ароматный джемом-это так вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Почистить грейпфрут и апельсин, отделить мякоть, которую нарезать ломтиками. Добавить половину сахара и поставить на пол часа пустить сок.
Рулет с необычным джемом
Шаг 2
После варить на медленном огне до получения густого варенья-около получаса, периодически помешивая. Остудить.
Рулет с необычным джемом
Шаг 3
Для бисквитного коржа растереть желтки с сахаром (3 ст.л.), добавить разрыхлитель, крахмал и муку, взбить венчиком и ввести отдельно взбитые белки. Вымешать до однородности теста. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать минут 10 при 190 градусах.
Рулет с необычным джемом
Шаг 4
Пока корж выпекается, взобьём сметану и 1 ст.л. сахара в крем. Когда корж будет готов, остудить его минут 8, снять бумагу, промазать джемом и выложить крем,сразу же свернуть рулетом и завернуть в фольгу, оставив в таком виде на ночь в холодильнике.
Рулет с необычным джемом
Готово!
Украсить перед подачей по своему вкусу и подать на десерт.
Приятного аппетииа!

Рулет с необычным джемом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    7 января 2013 04:13
    шикарно, надо сделать
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    27 июля 2012 08:12
    Верю, что вкусно!
Шаг
1 из 5