Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом

Понравился 2 поварам Просмотрен 18166 раз
фото рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом
(4.45)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Безумно вкусный рулет. Очень нежный бисквит со сметанным кремом и бананом. Всем советую!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Яйца берем холодные. Отделяем желтки от белков.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №1
Шаг 2 из 13

Белки взбиваем до устойчивой пены.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №2
Шаг 3 из 13

Желтки взбиваем с 4 ст л сахара.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №3
Шаг 4 из 13

Добавляем к взбитым желткам муку и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №4
Шаг 5 из 13

Затем, постепенно вводим белки и аккуратно все смешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №5
Шаг 6 из 13

Противень застелить пекарской бумагой, и сделать бортики. Выливаем тесто и равномерно распределяем его по противню.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №6
Шаг 7 из 13

Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180 градусах, 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №7
Шаг 8 из 13

Сразу же, горячий бисквит, прямо с бумагой, сворачиваем в рулет. И оставляем остыть примерно 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №8
Шаг 9 из 13

Для крема смешать сметану и 2 ст л сахара.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №9
Шаг 10 из 13

Бисквит намазать кремом и с одной стороны, с которой начинаем заворачивать рулет, кладем банан.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №10
Шаг 11 из 13

Сворачиваем наш рулет.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №11
Шаг 12 из 13

Сверху поливаем рулет растопленным шоколадом.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
роза
спасибо, должно быть очень вкусно
24 октября 2016 14:55
Похожие рецепты по ингредиентам