Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом
![фото рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом](/uploads/picture/800/0/2015-05/1432735495_dsc01505.jpg)
Яйца берем холодные. Отделяем желтки от белков.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735507_dsc01478.jpg)
Белки взбиваем до устойчивой пены.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735498_dsc01481.jpg)
Желтки взбиваем с 4 ст л сахара.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735487_dsc01482.jpg)
Добавляем к взбитым желткам муку и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735493_dsc01483.jpg)
Затем, постепенно вводим белки и аккуратно все смешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735540_dsc01484.jpg)
Противень застелить пекарской бумагой, и сделать бортики. Выливаем тесто и равномерно распределяем его по противню.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735484_dsc01485.jpg)
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 180 градусах, 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735495_dsc01496.jpg)
Сразу же, горячий бисквит, прямо с бумагой, сворачиваем в рулет. И оставляем остыть примерно 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735470_dsc01497.jpg)
Для крема смешать сметану и 2 ст л сахара.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735484_dsc01494.jpg)
Бисквит намазать кремом и с одной стороны, с которой начинаем заворачивать рулет, кладем банан.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735536_dsc01498.jpg)
Сворачиваем наш рулет.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735488_dsc01499.jpg)
Сверху поливаем рулет растопленным шоколадом.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735524_dsc01502.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом шаг №13](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-05/1432735562_dsc01505.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно