Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью

440
0

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздушный оранжевый кекс, приготовленный с добавлением полезного тыквенного пюре и вкусных шоколадных дропсов, покрытый белоснежной глазурью. Отличный вариант для таких же любителей тыквенной выпечки, как я.

Приготовление:

Шаг 1
В миску помещаем муку, мускатный орех, корицу, пищевую соду, сахар. Перемешиваем.
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Шаг 2
Вливаем в мучную смесь кефир, перемешанный с куриным яйцом.
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Шаг 3
После этого добавляем растительное масло.
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Шаг 4
Заранее подготавливаем тыквенное пюре. Для этого тыкву отвариваем на пару до готовности, пюрируем в блендере. Добавляем протертую тыквенную мякоть в тесто для кекса.
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Шаг 5
В последнюю очередь всыпаем шоколадные дропсы. Если дропсов нет, берем плитку шоколада и ломаем ее на мелкие кусочки.
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Шаг 6
Выливаем тесто в форму для кекса.
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Шаг 7
Выпекаем в духовке в течение 30 минут (180 градусов).
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Шаг 8
Готовим белую глазурь. Яичный белок взбиваем в пену венчиком.
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Шаг 9
Понемногу всыпаем сахарную пудру и продолжаем взбивать. В конце вливаем лимонный сок.
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Шаг 10
Покрываем глазурью кекс.
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Готово!
Можно также украсить кекс шоколадными дропсами поверх глазури. Приятного аппетита!
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11