Холодный фруктовый чай
Холодный фруктовый чай - хорошо утоляет жажду и спасает в летнюю жару. Фруктовый чай можно готовить с любыми ягодами и фруктами, на ваш вкус. Также, вместо чёрного чая, можно использовать зелёный.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чай черный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Чай черный 2 ч.л
- Вода 5-6 ст.
- Клубника 100 гр.
- Малина 50 гр.
- Персики 1 шт.
- Сахар 3-4 ст.л.
- Лимон 3 ломтика
- Листья мяты 5-7 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Персик, клубнику и малину помыть. Персик и клубнику нарезать на кусочки. Сложить их в сотейник, добавить к ним сахар и 0,5 стакана воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить на 20-30 минут, чтобы ягоды отдали больше сока и немного остыли.
Шаг 2 из 6
Чай залить 0,5 л кипятка и также оставить на 20-30 минут.
Шаг 3 из 6
Лимон нарезать на кусочки. Листики мяты промыть и немного подавить.
Шаг 4 из 6
Затем в графин или банку переложить листья мяты и лимон. Залить их чаем. Хорошо перемешать, чтобы лимон и мята отдали свой аромат и сок.
Шаг 5 из 6
Затем в графин вылить сироп с ягодами. По желанию, ягодный сироп можно сразу процедить. Добавить оставшуюся воду. Перемешать.
Готово!
Фруктовый чай готов. Пить лучше охлаждённым. По желанию, можно добавить кубики льда.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!