Кисель из овсяных хлопьев

Вьюга

3-04-2017, 08:32

0 голосов

Овсяный кисель-старинное русское блюдо.Кисель это не значит напиток, это полноценное и сытное блюдо, которое в пост актуально.Овсяный кисель можно подать с обжаренными грибами или луком,с молоком,со сладкими ягодами.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Хлопья овсяные
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Хлопья овсяные 200 гр
Соль щепотка
Сахар 1 стол.л.
Вода 500 мл

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 4

Овсяные хлопья замочим в воде и оставим для закисания на сутки на кухне(не в холодильнике!). Когда начнется процесс вы сами увидите пузырьки на поверхности.

Шаг 2 из 4

Процедим массу через сито. Гущу выкинем,она нам уже не нужна.

Шаг 3 из 4

Жидкость ставим на огонь,солим и добавляем сахар.Кисель нужно постоянно помешивать,так как он норовит пригореть. Кисель начнет густеть и когда он закипит сразу снимите с огня и разлейте по чашкам или кружкам.Кисель можно есть и теплым и холодным.

Готово!

Кисель готов!Подаем с медом, с вареньем или с чем нравится.