Овсяное печенье с яблоком и изюмом

3.00
2 голоса
Овсяное печенье - это не только вкусно, но и очень полезно. Данный рецепт, смело можно назвать диетическим, если исключить из него сахар, либо заменить его на мед. Это печенье прекрасно подойдет тем, кто заботится о своей фигуре и следит за питанием. Десерт легкий как по составу, так и в приготовлении.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Хлопья можно использовать цельные, но я предпочитаю их измельчить.
Шаг 2 из 11
Измельчаем в блендере, до состояния муки.
Шаг 3 из 11
Высыпаем в миску, наливаем кефир и перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
Шаг 4 из 11
Добавляем сахар. Для тех кто следит за фигурой, заменяем на мед.
Шаг 5 из 11
Добавляем распаренный и промытый изюм.
Шаг 6 из 11
Корицу, ванилин и соду.
Шаг 7 из 11
И натертое на крупной терке яблоко. С яблока желательно снять кожуру и отжать от лишней влаги, нам она ни к чему.
Шаг 8 из 11
Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Затем формируем руками печенье и отправляем в духовку.
Шаг 9 из 11
Выпекаем при 180 - 200 градусах, примерно 20 - 30 минут, ориентируясь на свой вкус и предпочтения.
Шаг 10 из 11
Печенье получается в меру сладкое и очень ароматное.
Готово!
А за счет яблока печенье еще и очень мягкое и нежное. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Вкуснейшее печенье
31 марта 2016 23:49
И полезнейшее)
1 апреля 2016 01:26
Какие аппетитные ням-ням!
30 марта 2016 20:37
Спасибо)
30 марта 2016 23:51