Кисель ягодный
Вкуснейший полезный напиток! Кислинка красной смородины и вишни, аромат малины, яркий насыщенный аппетитный цвет — это истинный кладезь витаминов в зимнее время, полезный кисель, который порадует и взрослых, и детей! У нас ягоды заморожненные, но вкус отличный!
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ягоды замороженные
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Ягоды замороженные 350 г
- Вода 1,5 л
- Сахар по вкусу
- Крахмал 4 ст. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления киселя нам понадобятся ягоды малины, красной смородины и вишни, сахар и крахмал.
Шаг 2 из 8
У смородины отрываем веточки.
Шаг 3 из 8
Ставим на плиту кастрюлю с водой и отправляем в неё сахар.
Шаг 4 из 8
Когда вода закипит, всыпаем ягоды, и варим на маленьком огне минут 10. Через данное время, можно процедить отвар через дуршлаг, а на сиропе варить кисель. А можно оставитьягоды в киселе, как вам больше нравится. Мы любим кисель с ягодами.
Шаг 5 из 8
В стакан с холодной водой всыпаем крахмал и размешиваем его.
Шаг 6 из 8
Выливаем крахмал в кастрюлю, доводим до закипания и загустения. Кисель становится густым сразу. Выключайте огоньи помните, чем дольше варится кисель, тем он становится жиже, поэтому его нельзя долго варить.
Шаг 7 из 8
Кисель готов! Он вкусный и горячим и холодным.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!