Кисель из кураги
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный, яркий и полезный кисель из кураги. В нём очень много витаминов. Такой кисель понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Курага
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Курага 70 гр.
- Вода 550 мл.
- Сахар 1 ст.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Кислота лимонная 1 щепотка
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Курагу хорошо помыть и залить 0,5 л горячей воды. Оставить на 1-1,5 часа.
Шаг 2 из 6
Затем курагу, в той же воде, поставить на огонь. Варить минут 10 после закипания.
Шаг 3 из 6
Курагу достать из воды и измельчить блендером в однородное пюре.
Шаг 4 из 6
Затем обратно в отвар из кураги добавить пюре, сахар и лимонную кислоту. По желанию, измельченную курагу можно протереть через сито. Перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения.
Шаг 5 из 6
Затем смешать 50 мл воды и 1 ч.л крахмала. Добавить крахмал с водой в сотейник. Поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!