Виноградно-яблочный компот с мятой
Ароматный, не слишком сладкий компот.
Ингредиенты
- Яблоко 1-2 шт в зависимости от размера
- Виноград ок.200 г
- Вода 2 л
- Сахар 1 ст.ложка
- Свежая мята пара веточек
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Яблоко беру одно, если крупное и парочку, если помельче. Виноград - пару небольших кисточек. Первым делом и яблоко и виноград хорошо промываю. У винограда удаляю сор и поврежденные ягоды. Обирать же виноградины с веточек не буду - в такой компот пойдет и целые грозди.
Шаг 2 из 3
Яблоки нарезаю на 4-8 частей, сердцевину с семенами удаляю. В кастрюлю выкладываю яблоки и виноград, заливаю их водой, довожу до кипения, даю пару минут поварится, затем добавляю мяту и сахар, перемешиваю и выключаю огонь. Оставляю компот настояться часок, он так будет вкуснее. Затем поцеживаю и переливаю в удобную посуду.
Готово!
Мне компот больше нравится охлажденным, отлично утоляет жажду.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!