Хлебный квас

0 голосов
Бодрящий напиток с хлебным вкусом. Квас приготовлен без каких-либо хитростей и сложных добавок (да и не найти мне их в наших краях). Рецепт вычитала на просторах инета, чем и делюсь.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Хлеб нарезать на кусочки высушить в духовке.
Шаг 2 из 4
Залить водой и оставить на ночь настояться.
Шаг 3 из 4
На утро процедить и выбросить кусочки хлеба.
В "хлебную воду" добавить теплой воды, чтобы получилось 3 л. жидкости.
Добавить сахар, лимонную кислоту и дрожжи. Размешать и оставить в теплом месте еще на 6 часов.
Готово!
После процедить еще раз через более мелкое ситичко и разлить по бутылкам.
Убрать в холодильник и хранить так же в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
leditanja,
Это, точно !
28 июня 2013 00:28
Летом-то, что надо!!!
27 июня 2013 17:56
nnoir,
Готовьте на здоровье !
26 июня 2013 10:36
Класс. Попробую приготовить. Давно хотела.
26 июня 2013 09:42