Новогодний салат «Шпроты под шубой»
Селедка под шубой – всеми любимый и уважаемый салат, который считается по-настоящему новогодним. Если вы хотите поэкспериментировать со вкусом привычного блюда, то сделайте салат «Шпроты под шубой».
Ингредиенты
- Шпроты 150 г
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Свекла 1/2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 2-3 ст. л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут – морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут.
Шаг 2 из 5
На дно глубокой тарелки выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте майонезом или просто сделайте майонезную сеточку.
Затем ровным слоем выложите шпроты — и снова майонез.
Затем ровным слоем выложите шпроты — и снова майонез.
Шаг 3 из 5
Третьим слоем будет морковь, натертая на мелкой терке.
Шаг 4 из 5
Натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и выложите их на морковь, сверху сделайте майонезную сеточку.
Готово!
Сверху, как и в обычной селедке под шубой, выложите натертую на мелкой терке свеклу.
Украсьте салат по своему усмотрению. Приятного аппетита!
Украсьте салат по своему усмотрению. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!