Слоёный салат Подсолнух
Слоеный салат Подсолнух - это оригинальное, красивое и вкусное блюдо для праздничного стола. Приготовьте его обязательно к празднику! И ваши гости точно будут удивлены!
Ингредиенты
- Шпроты 1 банка
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Кукуруза консервированная 0,5 банки
- Сметана 250 гр.
- Горчица 1 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Чипсы Украшение
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 11
Лук нарезаем кубиками, а морковь натераём на крупной тёрке.
Шаг 2 из 11
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца до готовности. Остужаём.
Шаг 3 из 11
Для заправки салата к сметане добавляем горчицу, оливковое масло, соль и черный молотый перец. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Шпроты разминаем вилкой.
Шаг 5 из 11
На большую плоскую тарелку выкладываем натёртый на крупной тёрке картофель и смазываём его сметанным соусом.
Шаг 6 из 11
На картофель выкладываем шпроты и слегка промазываём их соусом.
Шаг 7 из 11
Следующий слой - обжаренные и остывшее овощи. Сверху смазываём соусом.
Шаг 8 из 11
Затем выкладываем натёртые на крупной тёрке яйца и хорошенько смазываём верх салатика сметанным соусом.
Шаг 9 из 11
Посыпаём консервированной кукурузой.
Шаг 10 из 11
По краям украшаем чипсами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!