Свежий салат с кабачком, прошутто и салатной моцареллой
Свежий салат с кабачком, прошутто и салатной моцареллой. Предлагаю Вашему вниманию еще один салат который можно подать как на праздничный стол так и в качестве ужина. очень вкусный, аппетитный и легкий салатик. Попробуйте. Ингредиентов на одну порцию.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мясо вяленое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мясо вяленое 30 гр.
- Салат 3 листика
- Руккола 1/4 пучка
- Кабачок
- Помидор 1/2 шт.
- Сыр моцарелла 4 шарика
- Лайм долька
- Масло растительное 1 ст.л.
- Масло оливковое 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Салатную зелень промыть, обсушить. Нарвать руками.
Шаг 2 из 6
Для дальнейшего приготовления нам понадобятся кабачки - нарезать колечками, и обжарить на растительном масле, посыпать солью и перцем. Помидор нарезать дольками. Прошутто у меня тонко нарезанное, покупное.
Шаг 3 из 6
Салатные листья сбрызнуть соевым соусом, выложить на тарелку. Сбоку дольку лайма.
Шаг 4 из 6
К салатным листьям добавить помидоры, обжаренные кабачки.
Шаг 5 из 6
Прошутто выложить в форме розочек и завитков.
Готово!
Украсить шариками салатной моцареллы, сбрызнуть оливковым маслом и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!