Салат с вяленым мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6777 раз
Этот рецепт салата очередная моя импровизация. Хорошими компаньонами вяленой, солёной свинине в этом салате становятся овощи, в первую очередь овощи консервированная кукуруза. Этот салат на контрасте соленого, кислого и сладкого.
Ингредиенты
- Мясо вяленое 500 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2-3 шт.
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Кукуруза консервированная 1 бан.
- Майонез по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мясо вяленое
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 13
За ранее отвариваем картофель, морковь и яйца.
Шаг 2 из 13
Мелким кубиком нарезаем картофель и морковь, отправляем в глубокую емкость. Лук мелко режем и сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 3 из 13
Добавляем мелко порезанный лук.
Шаг 4 из 13
Кубиком нарезаем вяленый свиной филей по-домашнему.
Шаг 5 из 13
Добавляем филей с салат.
Шаг 6 из 13
Теперь режем мелким кубиком сладкий болгарский перец и также добавляем в салат
Шаг 7 из 13
Теперь пришла очередь консервированной кукурузы.
Шаг 8 из 13
Приправляем салат густым майонезом и перемешиваем.
Шаг 9 из 13
И последний штрих - нарезаем отварные яйца.
Шаг 10 из 13
Тщательно и аккуратно перемешиваем
Шаг 11 из 13
Теперь немного свежего огурца, его добавляем в конце, так как он даёт сок в салат. Перемешиваем.
Шаг 12 из 13
Готовый сытный и вкусный салат.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет