Оливье с зеленым горошком и копченой курицей
Оливье с зеленым горошком и копченой курицей. Уже традиция в новогодние праздники готовить оливье, но это не совсем традиционный вариант, немного изменила по своему вкусу. Не добавляла соленый огурец, использовала свежий огурец и зеленый горошек. Оливье получилось более свежее.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная копченая 250 гр.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Горошек зеленый 150 гр.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Майонез 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
До начала приготовления отварить куриные яйца, морковь и картофель в мундире. Охладить и очистить. Копченую куриную грудку нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 8
Далее нарезать отварную очищенную морковь. Так же кубиком.
Шаг 3 из 8
Картофель очистить, нарезать. Добавить в салат.
Шаг 4 из 8
Вареную колбасу нарезать мелким кубиком. Добавить в салат.
Шаг 5 из 8
Добавить свежий огурец.
Шаг 6 из 8
Зеленый горошек и куриное яйцо.
Шаг 7 из 8
Посыпать солью и перцем, заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!