Кобб салат с курицей
Для праздничного стола или для повседневного обеда предлагаю приготовить кобб салат с курицей. Для заправки классического салата как правило берётся французская горчица, я взяла майонез и смешала с острой горчицей, получилось очень вкусно. Перемешивать салат нужно уже непосредственно во время еды.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 80 г
- Огурец 80 г
- Морковь по-корейски 80 г
- Перец сладкий желтый 80 г
- Капуста пекинская 80 г
- Укроп 60 г
- Майонез 2 ст.л.
- Горчица острая 8 г
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Куриное филе отварить в подсоленной воде заранее, разобрать.
Шаг 2 из 5
Нарезать сладкий перец соломкой и натереть огурец на тёрке для корейской моркови.
Шаг 3 из 5
Нарезать тонко пекинскую капусту.
Шаг 4 из 5
На блюдо выложить все ингредиенты салата - сладкий перец, огурец, разобранное куриное мясо, пекинскую капусту посыпать сверху укропом, морковь по-корейски, образуя круг. В центр круга положить майонез.
Готово!
На майонез положить немного горчицы. Уже во время застолья салат перемешать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!