Салат «Оригинальный» с курицей, морковью, изюмом и орехами
Очень оригинальный салат, который формируется слоями с интересным сочетанием вкусов курицы, моркови, изюма и орехов. Заправляется майонезом, лучше, конечно домашнего приготовления. И украшается кусочками апельсина с петрушкой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 100 грамм
- Морковь 90 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр твердый 75 грамм
- Орехи грецкие 40 грамм
- Изюм 30 грамм
- Апельсин 1 штука
- Сахар 1/3 чайн.л
- Уксус 1/3 чайн.л
- Соль морская по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить всё необходимое для приготовления салата.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать репчатый лук и залить его горячей водой с солью, сахаром и уксусом. Оставить его на некоторое время промариноваться. Морковь натереть на тёрке среднего размера.
Шаг 3 из 5
Салат выкладывать слоями, смазывая майонезом. Сначала кусочки куриного филе, затем маринованный лук, распаренный изюм.
Шаг 4 из 5
Затем тёртая морковь и тёртый твёрдый сыр. Измельчить грецкие орехи.
Готово!
И, в заключении – посыпать орехами.
Сверху салат украсить нарезанными кусочками апельсина и веточками петрушки.
Приятного аппетита!
Сверху салат украсить нарезанными кусочками апельсина и веточками петрушки.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!