Салат «Елочка» с курицей
Вкусный салат из отварной курицы с зелёным горошком и оливками. Такой салат можно приготовить для фуршета к новогоднему столу, празднично оформив его в виде елки с игрушками.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица отварная 70 г
- Горошек зеленый 70 г
- Морковь (отварная) 70 г
- Огурец 70 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Оливки зеленые 40 г
- Укроп 70 г
- Соль по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе отварить в подсоленной воде заранее, нарезать.
Шаг 2 из 6
Нарезать кубиками отварную морковь и огурец.
Шаг 3 из 6
Слить рассол с зеленого горошка.
Шаг 4 из 6
Яйцо заранее отварить вкрутую, почистить и нарезать.
Шаг 5 из 6
Смешать все ингредиенты салата, посолить по вкусу, заправить майонезом. Выложить салат формируя «елочку». Сверху выложить нарезанные оливки.
Готово!
Украсить салат укропом и нарезанной тонкой соломкой морковью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!