Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на кефире и минеральной воде

    Понравился 1 повару Просмотрен 3008 раз
    фото рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    В летнюю жару нет ничего лучше окрошки. Блюдо вкусное и сытное, а главное прохладное. Сегодня у нас окрошка на кефире и минеральной воде. Получается не менее вкусно, чем на квасе.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Мелко нарежьте свежий огурец и зеленый лук.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавьте нарезанные яйца сваренные вкрутую.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Выложите нарезанный мелкими кубиками картофель. А также нарезанную петрушку или укроп.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Налейте в кастрюлю кефир.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавьте минеральную или газированную воду. Густоту окрошки корректируйте водой. Посолите, поперчите и добавьте лимонную кислоту по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде шаг №5
    Готово!

    Окрошка на кефире с минеральной водой готова. При подаче добавьте в тарелку сметану или майонез.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно приготовлено, красиво подано!
    3 июля 2021 10:47
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, моя золотая!
    3 июля 2021 12:12
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитно смотрится!
    2 июля 2021 19:53
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо большое!
    3 июля 2021 07:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам