Слоеный салат из пекинской капусты
Слоеный салат из пекинской капусты станет украшением любого стола, но особенно новогоднего. На вид он похож на сугроб снега и он такой нежный, воздушный и очень вкусный.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 0,5 головк
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Яблоко 3 шт
- Сок лимонный 1 ст.л
- Сыр твердый 200 г
- Майонез 100 г
- Соль По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
В глубокий салатник или широкое блюдо укладываем первый слой - нашинкованную пекинскую капусту.
Шаг 2 из 8
Пекинскую капусту слегка солим и смазываем майонезом.
Шаг 3 из 8
Сверху укладываем мелко нарезанный репчатый лук.
Шаг 4 из 8
На лук выкладываем яйца натертые на крупной терке. Немного солим.
Шаг 5 из 8
Следующий слой морковка натертая на крупной терке. Ее немного солим и смазываем майонезом.
Шаг 6 из 8
Яблоки очищаем от шкурки и сердцевины, трем на крупной терке, поливаем лимонным соком. Выкладываем их следующим слоем и промазываем майонезом.
Шаг 7 из 8
Сверху трем на крупную терку сыр.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!