Зеленый салат с утиной грудкой и болгарским перцем
Утиное мясо очень хорошо подходит для салатов. Предварительно мясо нужно запечь в духовке или потушить. Для салата лучше всего подойдет грудка, она суше остального мяса, но для сала идеальна.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 100 г
- Салат пучок
- Перец болгарский долька
- Грудка утиная 50 г
- Сыр твердый 20 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соевый соус по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Пекинскую капусту шинкуем и кладем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанные листья салата и все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Болгарский перец чистим и режем тонким полосками. Перец выкладываем на зелень.
Шаг 4 из 6
Запеченую или тушеную утиную грудку нарезаем и добавляем в салат.
Шаг 5 из 6
Посыпаем тертым сыром.
Готово!
Салат готов, остается его полить соевым соусом и оливковым маслом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!