Соус клюквенный - 1 способ

Ellisa

22-02-2012, 15:58

0 голосов

Этот соус превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птици.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Соус
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Клюква 2 стакана
Сахар 1 стак.
Вода 1 стак.

Приготовление~30-60 минут

1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.

2. Клюкву измельчаем в блендере и выливаем в сироп.

3. Варим 5 мин. , постоянно перемешивая.

4. Затем снимаем с огня.

Соус готов!