Котлетка в шубе
Котлетки с черносливом, абрикосом и сыром в корочке из рубленого теста.
Ингредиенты
- Котлеты для бургеров (готовая заморозка) 3 шт.
- Чернослив , абрисосы (свежие) По вкусу
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Рубленое тесто (готовое) 400 гр.
- Оливковое масло 30 мл.
- Красное вино 20 мл.
- Семя кунжута 5 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Котлетки обжарить до готовности на оливковом масле.
Влить красное вино, накрыть крышкой и дать потушиться 5-8 мин.
Выложить на тарелку.
Влить красное вино, накрыть крышкой и дать потушиться 5-8 мин.
Выложить на тарелку.
Шаг 2 из 6
Из теста вырезазть круги.
На нижний слой уложить остывшую котлетку и слой чернослива с абрикосами.
На нижний слой уложить остывшую котлетку и слой чернослива с абрикосами.
Шаг 3 из 6
Добавить сыр.
Шаг 4 из 6
Накрыть тестом и залепить края.
Шаг 5 из 6
Украсить остатками теста, смазать растительным маслом или желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать при 190С до румяного цвета.
Выпекать при 190С до румяного цвета.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
Спасибо,девочки !