Горчичный соус с изюмом
Соус для настоящих гурманов ) Невероятно вкусный с гладкой текстурой. Подавать к холодному мясу, к мясным нарезкам и сыру.
Рецепт взят из кулинарного издания.
Рецепт взят из кулинарного издания.
Ингредиенты
- Столовая горчица 100 гр.
- Изюм 50 гр.
- Кипяток 40 мл.
- Коричневый сахар 40 гр.
- Бальзамический уксус 3 ст.л.
- Соль По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Изюм промыть и залить кипятком.
Оставить на 10 минут. Затем взбить блендером до однородной массы.
Оставить на 10 минут. Затем взбить блендером до однородной массы.
Шаг 2 из 4
Пюре из изюма переложить в сотейник, добавить коричневый сахар и бальзамический уксус.
Варить на тихом огне в течении 5-7 минут. Охладить.
Варить на тихом огне в течении 5-7 минут. Охладить.
Шаг 3 из 4
Добавить горчицу и перемешать. Солить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
И этот вариант тебе понравится, Мариш !
Очень вкусный ,Маш ! Спасибо !