Рыбные молоки в сырно-горчичном кляре
Далеко не все едят рыбные молоки. Я могу точно сказать, что правильно приготовленные рыбные молоки – это очень вкусно! Предлагаю вам рецепт молок горбуши в сырно-горчичном кляре.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоки рыбные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Молоки рыбные 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Сыр твердый 2 ст.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Рыбные молоки помойте. Затем порежьте их на несколько частей.
Шаг 2 из 7
Для кляра разбейте в миску яйцо. Добавьте майонез.
Шаг 3 из 7
Затем добавьте горчицу и натертый сыр.
Шаг 4 из 7
Посолите, поперчите и перемешайте кляр.
Шаг 5 из 7
Окуните каждый кусочек рыбных молок в кляр.
Шаг 6 из 7
Выкладывайте их на сковороду с хорошо нагретым растительным маслом. Обжаривайте с двух сторон. Блюдо готовится быстро, молокам достаточно 5 минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!