Зеленый салат с бужениной и перцем
Свежие и хрустящие листья салата дополним тонко порезанным болгарским перцем и бужениной. Получится вкусный и сытный весенний салат. Для заправки используем оливковое масло в сочетании с бальзамикой и чесноком, вкусно и ароматно, попробуйте.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Буженина 40 г
- Перец болгарский долька
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Чеснок 1 ш
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Листья салата промываем разделяем на кусочки и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 6
Буженину нарезаем небольшими кусочками и добавляем в тарелку к листьям салата.
Шаг 3 из 6
Болгарский перец тонко режем и кладем сверху.
Шаг 4 из 6
Готовим заправку. Соединяем оливковое масло и бальзамический уксус.
Шаг 5 из 6
Добавляем порезанный молодой чеснок. Если нет зеленого чеснока, добавьте зубок обычного. Заправку перемешиваем.
Готово!
Готовый салат поливаем заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!