Салат с утиной печенью и клубникой
Салат с утиной печенью и клубникой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления в=очень вкусного и сытного салата с сочетанием клубники и утиной печени, тушенной в апельсиновом соке. Вкусно.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Печень утиная 120 гр.
- Клубника 4 шт.
- Сыр моцарелла 4 кус.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сок апельсиновый 100 мл.
- Масло растительное для жарки
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Розмарин ветка
- Тимьян веточки 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Приготовить микс из зелени.
Шаг 2 из 6
Заправить соевым соусом и оливковым маслом.
Шаг 3 из 6
Крупно нарезать утиную печень. Обжарить.
Шаг 4 из 6
Добавить тимьян и розмарин. Про тушить в апельсиновом соке 5 минут.
Шаг 5 из 6
Выложить салат на тарелку. Украсить клубникой.
Готово!
Выложить утиную печень и салатную моцареллу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!