Нут в томатном соусе с яйцом
Блюда из нута получаются довольно сытными, ведь этот продукт, как известно, содержит много белка. Не забудьте заранее замочить нут в холодной воде, ведь этот этап подготовки займет минимум 12 часов.
Ингредиенты
- Нут 0,5 ст.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Томатная паста 2 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1-2 вет.
- Имбирь сухой молотый 0,3 ч.л.
- Порошок чесночный 0,3 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нут отварить до готовности. На сковороду налить масло, добавить томатную пасту.
Шаг 2 из 6
Добавить отварной нут, перемешать.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сухой имбирь и чеснок.
Шаг 4 из 6
Вбить яйцо.
Шаг 5 из 6
Перемешивая содержимое сковороды, готовить блюдо около 5-6 минут.
Готово!
Нут в томатном соусе с яйцом готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!