Булгур с мясом птицы
Очень вкусный и полезный ужин из куриного филе и булгура. Мясо птицы можно брать любое, на ваше усмотрение, как и часть птицы. Готовится просто и быстро, а получается очень вкусно, угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 250 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Булгур 1/2 стакан
- Вода 1 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе помыть, обсушить, нарезать на маленькие кусочки. Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать.
Шаг 2 из 6
Нам понадобится кастрюля с толстым дном или глубокая сковорода. Репчатый лук обжарить до прозрачности на растительном или сливочном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить куриное филе, обжарить, пока мясо не побелеет.
Шаг 4 из 6
Добавить булгур, обжарить все вместе около минуты, пусть булгур напитается маслом.
Шаг 5 из 6
Добавить стакан горячей воды, соль, перец по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне минут 15, пока вся жидкость не испарится. Оставить настаиваться минут 10 с закрытой крышкой.
Готово!
Готово! Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!