Куриное филе с овощами
Куриное филе с овощами (помидор и спаржевая фасоль) за считанные минуты по рецепту от Джейми Оливера. Вместо спаржевой фасоли Джейми использовал спаржу.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 0,25 шт.
- Помидор 2 шт.
- Фасоль стручковая 8 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Бекон 3-4 ломтик
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Половину куриного филе разрезать на две части вдоль.
Шаг 2 из 7
Сделать два разреза как на фотографии (так филе приготовиться за 7-10 минут), посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Нарезать ломтики бекона.
Шаг 4 из 7
На горячую сковороду с маслом выложить филе, а сверху - бекон.
Шаг 5 из 7
Через минуты 2-3 (как зарумянится курица) бекон разложить вне курицы, а филе перевернуть. По сковороде разложить фасоль и помидоры разрезом вниз.
Шаг 6 из 7
Теперь помидоры перевернуть, их нужно посолить и поперчить, чуть присыпать сахаром (по маленькой щепотке на каждый помидор).
Готово!
Довели филе до готовности и снять с плиты.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!