Ставридка запеченная с картофелем
Ставрида - очень вкусная и полезная рыба. Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед - запеченную ставридку с картофелем, луком и морковью со сметаной.
Ингредиенты
- Ставрида 300 гр.
- Картофель 700 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать лук полукольцами. Смазать форму подсолнечным маслом, выложить лук.
Шаг 2 из 5
Очищенный картофель нарезать тонкими кольцами. Выложить на картофель.
Шаг 3 из 5
Посолить, добавить специи.
Шаг 4 из 5
Выложить ставридку сверху на картофель.
Готово!
Нарезать морковь полукольцами, выложить на рыбу. Посолить и добавить специи. Смазать сметаной. Отправить в духовку разогретую до 200 °на 50 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!