Теплый салат из макарон
теплый салат из макарон с вялеными помидорами, брынзой, шампиньоном, беконом и яйцом. Вместо бекона я использовала свиной копченный рулет. Салат заправляется майонезом, я использовала домашнюю аджику из перцев.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны спираль
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Макароны спираль 100 гр.
- Бекон по вкусу
- Шампиньоны 4 шт.
- Томаты вяленые по вкусу
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Брынза по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Итальянские травы 1 чай.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюле уже варятся макароны как указано на упаковке. На сковороде обжарить бекон с одной стороны с ложкой масла, потом перевернуть бекон, отодвинуть в сторону и выложить шампиньоны. Жарить минуты три.
Шаг 2 из 6
Нарезать вяленые томаты.
Шаг 3 из 6
Вынуть из сковороды бекон, а грибы оставить и высыпать готовые макароны, сразу высыпать помидоры. Добавить травы. И жарить минуту, перемешивая.
Шаг 4 из 6
Снять с плиты и посыпать брынзой или сыром который хорошо плавится.
Шаг 5 из 6
Разложить хрустящий бекон, зеленый лук и яйца. Яйца смазать майонезом или как в моем случае аджикой или кетчупом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!