Салат «Экспромт»
Салат "Экспромт". Здесь све быстро, просто, вкусно, сытно. Колбасу можно использовать любую, у меня говяжья ветчина. Салат можно подать в теплом или в остывшем виде.
Ингредиенты
- Ветчина 100 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать ветчину соломкой, нарезать лук - у меня и чеснок зеленый. Жарим на среднем огне с ложкой оливкового масла до мягкости чеснока и лука. Не зажаривать.
Шаг 2 из 5
Тем временем морковь на крупную терку, поперчить.
Шаг 3 из 5
Горячую колбасу высыпать в морковь. Перемешать и можно остудить в течении пяти минут.
Шаг 4 из 5
Потом добавить петрушку с базиликом и заправить майонезом. Тщательно перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!