Блинчики с ветчиной помидорами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3570 раз

Сочетание ветчины и сыра в начинке для блинчиков считается классическим. Я предлагаю добавить к этим продуктам помидор и вкус блюда заиграет новыми красками.
Ингредиенты97
- Ветчина 60 г
- Сыр твердый 60 г
- Помидор 100 г
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Кефир 1% 150 г
- Вода 50 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль 3 г
- Сахар 20 г
- Масло подсолнечное 15 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14
Разбить яйца в миску, добавить соль, перемешать.

Шаг 2 из 14
Добавить сахар и кукурузный крахмал, перемешать.

Шаг 3 из 14
Добавить кефир. Перемешать.

Шаг 4 из 14
Добавить соду, перемешать.

Шаг 5 из 14
Добавить кипяток, перемешать.

Шаг 6 из 14
Тесто набрать в половник и влить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Шаг 7 из 14
Ветчину нарезать небольшими кубиками.

Шаг 8 из 14
Помидор нарезать небольшими кусочками.

Шаг 9 из 14
Обжарить помидор и ветчину на сковороде с разогретым подсолнечным маслом 3 минуты.

Шаг 10 из 14
Сыр натереть на средней тёрке.

Шаг 11 из 14
Выложить в центр блинчика начинку из помидора и ветчины и посыпать сыром сверху.

Шаг 12 из 14
Сложить края блинчика с начинкой.

Шаг 13 из 14
Сложить развёрнутые края по направлению к центру.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
26 марта 2021 23:02
Ответить
Очень вкусно и сытно!
26 марта 2021 08:04
Ответить
Оладушки от бабушки
Вкусные нежные оладушки, рецепт передавался от бабушки к маме, от ма ...
13.02.2014, 22:02
Тория
Булочки на кислом молоке
Я буду готовить булочки на кислом молоке. Многие считают, что пригот ...
06.06.2015, 18:43
lorik26
Оладьи на кефире и соде
Если для приготовления оладий использовать вместо молока кефир, то м ...
14.09.2021, 23:15
uliay
Шоколадный кекс
Вкусный, мягенький и ароматный кекс.
31.03.2015, 23:58
Tanufka12
Оладьи с бананом
Вкусные оладьи на завтрак.
12.01.2015, 23:12
GLAVBYX
Кексы с черносливом
Предлагаю приготовить кексы с черносливом. Кексы очень хорошо подним ...
17.03.2017, 23:24
Pearl
Булочки с творогом
Булочки с творогом. Тесто готовлю на кефире с растительным маслом. В ...
19.08.2020, 16:07
lorik26
Тесто для беляшей на кефире с содой
Тесто для беляшей получится особо нежное если приготовить его на кеф ...
29.01.2018, 20:39
lorik26
Смузи из творога и малины
Смузи с творогом, кефиром и малиной - это напиток, не требующий особ ...
01.07.2019, 21:34
тамара агапитова
Кексы с малиной и белым шоколадом
Кексы на кефире - это выпечка на каждый день. Чтобы разнообразить ке ...
22.11.2015, 00:25
OdryParker