Блинчики с ветчиной помидорами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3563 раз

Сочетание ветчины и сыра в начинке для блинчиков считается классическим. Я предлагаю добавить к этим продуктам помидор и вкус блюда заиграет новыми красками.
Ингредиенты97
- Ветчина 60 г
- Сыр твердый 60 г
- Помидор 100 г
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Кефир 1% 150 г
- Вода 50 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль 3 г
- Сахар 20 г
- Масло подсолнечное 15 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14
Разбить яйца в миску, добавить соль, перемешать.

Шаг 2 из 14
Добавить сахар и кукурузный крахмал, перемешать.

Шаг 3 из 14
Добавить кефир. Перемешать.

Шаг 4 из 14
Добавить соду, перемешать.

Шаг 5 из 14
Добавить кипяток, перемешать.

Шаг 6 из 14
Тесто набрать в половник и влить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Шаг 7 из 14
Ветчину нарезать небольшими кубиками.

Шаг 8 из 14
Помидор нарезать небольшими кусочками.

Шаг 9 из 14
Обжарить помидор и ветчину на сковороде с разогретым подсолнечным маслом 3 минуты.

Шаг 10 из 14
Сыр натереть на средней тёрке.

Шаг 11 из 14
Выложить в центр блинчика начинку из помидора и ветчины и посыпать сыром сверху.

Шаг 12 из 14
Сложить края блинчика с начинкой.

Шаг 13 из 14
Сложить развёрнутые края по направлению к центру.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
26 марта 2021 23:02
Ответить
Очень вкусно и сытно!
26 марта 2021 08:04
Ответить
Оладьи со свино-говяжим фаршем
Многие из нас любят сладкие оладьи на завтрак. А как на счет соленых ...
29.03.2016, 16:20
HelgaZ
Блинчики на кипятке
Блины - любимое лакомство детей и взрослых и отличный вариант завтра ...
09.04.2020, 21:07
juliasha_82
Лимонное печенье
Лимонное печенье получается таким красивым. Оно желтенькое, пахнет л ...
18.06.2019, 20:58
1234tatyana
Оладьи с кусочками яблок
Домашние оладьи с добавлением ломтиков яблок - аппетитные и сочные! ...
25.05.2013, 09:03
МарияС
Кексы из манки на кефире
Хочу поделиться рецептом кексов приготовленых из манной крупы на кеф ...
09.04.2021, 15:29
the_dream
Блины с грибами и яйцом на завтрак
Блины с грибами и яйцом на завтрак. Это отличная идея для сытного за ...
27.12.2016, 16:05
lorik26
Оладьи с повидлом
Предлагаю приготовить на завтрак очень нежные и вкусные оладушки с н ...
16.04.2016, 09:53
Алеся Козловская
Кефирное печенье с корицей
Вкусное, ароматное печенье к чаю.
24.09.2014, 19:39
Тория
Оладушки с яблоками
Очень вкусные оладьи. Тесто получается воздушные и нежным ...
18.09.2014, 21:42
Tanufka12
Оладьи с яблоками
Обычные оладьи можно разнообразить добавлением в них фруктов. Оладьи ...
20.09.2016, 13:47
uliay