Драники с селедочной начинкой
Драники с селедочной начинкой. Для намазки - начинки я использую молоки сельди горячего копчения. Хорошее сочетание драников и селедочной начинки - очень вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоки рыбные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Молоки рыбные 1 шт.
- Яблоко 1 маленько
- Лук красный 1 шт.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Картофель 1 большой
- Морковь 1/4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Картофель, морковь и половину лука на крупную терку. Перемешать и хорошо отжать жидкость.
Шаг 2 из 7
Посолить, поперчить, вбить яйцо. Перемешать. Муку я не добавляла.
Шаг 3 из 7
Жарить оладьи. Из этого количества выходит четыре драника.
Шаг 4 из 7
Яблоко, вторую половину лука, молоки копченой сельди мелко нарезать.
Шаг 5 из 7
Заправить мягким сыром или майонезом, или сметаной, перцем. Перемешать.
Шаг 6 из 7
На каждый драник выложить начинку, оливку и зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!