Рагу из болгарского перца с грибами и курицей
Сочное и вкусное рагу из болгарского перца с грибами и куриными окорочками. Для яркости блюда лучше использовать цветные болгарские перцы. Идеальный ужин для семьи!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 3 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные окорочка порезать на 2-3 части, выложить на разогретую сковороду и обжарить до полуготовности. После этого посолить и посыпать любимыми специями.
Шаг 2 из 6
Болгарские перцы очистить, крупно порезать. Выложить на сковороду.
Шаг 3 из 6
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук.
Шаг 4 из 6
Следом отправить порезанные шампиньоны. Все перемешать. Тушить в собственном соку около 15 минут.
Шаг 5 из 6
Готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!