Свежий салат с мидиями и кальмарами
Свежий салат с мидиями и кальмарами. Очень люблю салаты с морепродуктами. Из - за цены на морепродукты готовлю их не часто, это так чтобы побаловать себя или мужа. Очень вкусный и легкий салат.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Мидии 50 гр.
- Кальмар 12 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сыр российский 10 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Горчица зернистая 0.5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Масло оливковое 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Салатные листья нарвать руками или нарезать ножом.
Шаг 2 из 6
Мидии и нарезанный кальмар замариновать в лимонном соке и соевом соусе. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле в течении 3 - 4 - х минут. Лимон на украшение.
Шаг 4 из 6
В салат добавить огурец нарезанный соломкой и обжаренные морепродукты.
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, горчицей в зернах и соевым соусом. Перемешать.
Готово!
Готовый салат посыпать сыром и украсить лимоном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!