Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами

Тория

31-05-2018, 22:01

5.00

2 голоса

Предлагаю приготовить легкий и вкусный ужин в духовке. Нужно сложить все ингредиенты и запечь, очень легко, быстро, ароматно! Смотрите, как приготовить куриные ножки, запеченные с рисом и овощами!
Для приготовления овощной смеси я взяла часть моркови, перца сладкого, кукурузы, стручковой фасоли и зеленого горошка. Но овощную смесь можно собрать на свой вкус или купить уже готовую. Выбирайте. Также с вопросом о специях, вы любите яркие ароматы? Положите хмели-сунели или прованские травы, розмарин, все что нравится.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Голень куриная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 8

Подготовьте продукты, приступим! Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов.

Шаг 2 из 8

Рис промойте до чистой воды.

Шаг 3 из 8

Добавьте к рису овощной микс, порезанный кубиками лук и чеснок. Перемешайте.

Шаг 4 из 8

Куриные голени посолите, поперчите.

Шаг 5 из 8

Форму смажьте растительным маслом. Распределите рис и овощи.

Шаг 6 из 8

Сверху уложите куриные голени, лавровый лист. Можно положить любимых специй по желанию.

Шаг 7 из 8

Томатную пасту разведите кипятком, добавьте соль по вкусу. Залейте этой смесью рис. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах до полной готовности мяса и риса. Время зависит от вашей духовки. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо.

Готово!

Готовое блюдо посыпьте сыром, верните на пару минут в духовку. Готово! Подавайте к столу!