Куриные голени в горчичном маринаде
Птицу по этому рецепту можно готовить из любых частей. Она получается пикантной и нежной по вкусу, понравится всем! Можно замариновать птицу заранее и приготовить в духовке на ужин. Я запекала в "рукаве", - самый ленивый вариант НЕ стояния у плиты вечером.
Спасибо за идею рецепта ISOLDA
Спасибо за идею рецепта ISOLDA
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Голень куриная 8 шт
- Горчица острая 2 ст.л.
- Горчица баварская 2 ст.л.
- Сметана 15% жирности 200 мл
- Чеснок 3-4 зуб.
- Мед цветочный 1 ст.л.
- Приправа для курицы 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Курицу помыть, обсушить бум. полотенцами, посолить, натереть приправой для курицы
Шаг 2 из 6
Маринад: смешать 2 вида горчицы (сладкую и острую), мед, давл.чеснок, сметану
Шаг 3 из 6
Окунуть голени в маринад, сложить в форму для маринования, закрыть крышкой. Оставить на ночь, или на пару часов, или даже на сутки в хол-ке.
Шаг 4 из 6
Запекание. Выложить в "рукав для запекания", отправляем в духовку минут на 40-50 при 180*С.
Шаг 5 из 6
В конце открыть рукав и запекать при тем-ре 200*с ещё минут 15.
Готово!
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!