Салат из соленых огурцов и редьки
Хочу представить сегодня вам следующий рецепт салата с редькой, солеными огурцами и репчатым луком. Очень сочный и вкусный салат, который имеет минимум калорий и хорошо подойдет как к мясным блюдам, так и рыбным.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец соленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Огурец соленый 150 г
- Редька 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 40 мл
- Уксус 1 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Для этого салата я брала черную редьку. Редьку очищаем, натираем на терке для корейской моркови, кладем в миску и заливаем холодной подсоленной водой и оставляем на пол часа.
Шаг 2 из 7
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Соленые огурцы измельчаем с помощью терки для корейской моркови.
Шаг 4 из 7
Через пол часа сливаем воду с редьки и откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекла полностью вода.
Шаг 5 из 7
соединяем редьку, лук, огурцы
Шаг 6 из 7
перемешиваем, перчим, заправляем маслом и уксусом и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!