Сосиски в тесте с кетчупом
Предлагаю вашему вниманию рецепт сосисок в тесте - сосиски в тесте с кетчупом. Готовить мы будем сосиски в дрожживом тесте. А кетчуп придаст сосискам приятную кислинку, которой так не хватает.
Ингредиенты
- Сосиски 10 шт
- Мука 350-400 г
- Молоко 150 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль щепотка
- Кетчуп 3 ст.л
- Дрожжи сухие 1 пачка
Приготовление~2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Растворяем в стакане с теплой водой дрожжи. Даем постоять 10 минут.
Шаг 2 из 10
Молоко соединяем с яйцом. Взбиваем венчиком.
Шаг 3 из 10
Добавляем дрожжи и щепотку соли. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Ставим тесто на 1 час в теплое место, чтобы поднялось.
Шаг 5 из 10
Затем тесто расскатываем и режем на полоски.
Шаг 6 из 10
Смазываем полоски кетчупом.
Шаг 7 из 10
И обворачиваем ими сосиски.
Шаг 8 из 10
Выкладываем сосиски на сковороду с растительным маслом.
Шаг 9 из 10
Обжариваем на среднем огне со всех сторон до румяной корочки.
Готово!
Сосиски в тесте готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!