Салат «Остряк»
Я люблю кушать этот салат, когда он немного настоится. Тогда все ингридиенты пропитываются друг другом и получается незабываемый вкус!
Ингредиенты
- Помидор 1-2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Морковь по-корейски 200 гр.
- Майонез по вкусу
- Говядина 300
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мясо порезать на небольшие кускочки.
Какое будите брать мясо - ваше решение. Можно взять говядину, свинину, курятину и даже как я в этот раз - мясо дикой козы)
Так вот, мясо порезали и обжариваем до готовности на растительном масле. Солим, перчим по вкусу.
Уже в самом конце жарки, выдавим чеснок, перемешаем и выкладываем в салатник. Пусть пока остывает.
Какое будите брать мясо - ваше решение. Можно взять говядину, свинину, курятину и даже как я в этот раз - мясо дикой козы)
Так вот, мясо порезали и обжариваем до готовности на растительном масле. Солим, перчим по вкусу.
Уже в самом конце жарки, выдавим чеснок, перемешаем и выкладываем в салатник. Пусть пока остывает.
Шаг 2 из 4
Овощи - помидоры и огурцы - помыть, и нарезать. Помидоры, я взяла в этот раз сорт Черри, их я порезала на 4 части.
А вот огурец надо обязательно порезать соломкой.
Начинаем собирать сам салат.
На мясо, без всякой прослойки из майонеза, выкладываем дольки помидора.
А вот огурец надо обязательно порезать соломкой.
Начинаем собирать сам салат.
На мясо, без всякой прослойки из майонеза, выкладываем дольки помидора.
Шаг 3 из 4
Сверху, на помидор, выкладываем огурец. Замечу, что ни майонеза, ни соли, ни перца я не добавляю. Поверьте, всего хватит от мяса и моркови острой.
Кстати, если есть возможность, морковчу можно сделать самим.)
Кстати, если есть возможность, морковчу можно сделать самим.)
Готово!
И вот последний слой.
На огурец нанести слой майонеза (по вкусу) и сверху "Добротной шапкой" выложить морковчу.
Есть время - дайте настояться)
А если гости пришли неожиданно - ничего страшного, салат и в таком состоянии хорошо! Сытный, свежий и остренький!
На огурец нанести слой майонеза (по вкусу) и сверху "Добротной шапкой" выложить морковчу.
Есть время - дайте настояться)
А если гости пришли неожиданно - ничего страшного, салат и в таком состоянии хорошо! Сытный, свежий и остренький!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
На здоровье! Пробуйте)