Маринованные огурцы и помидоры на скорую руку

ihajse

1-06-2015, 23:40

1.00

1 голос

На конец - то пришло лето, пора свежих овощей и зелени, представляю вашему вниманию рецепт маринования овощей без особых усилий и траты времени, то есть утром сделал, а вечером можно уже кушать.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Помидор
Тип блюда:Холодное блюдо

Ингредиенты

Помидор 100 гр.
Огурец 100 гр.
Соль щепотка
Перец черный щепотка
Уксус 9% 5 мл.
Сахар 5 гр.
Укроп 5 гр.
Петрушка 5 гр.
Масло растительное 20 мл.
Чеснок 5 гр.

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 6

Нарезать огурец и помидор как вам удобно, от этого вкус не поменяется.

Шаг 3 из 6

К овощам добавить тертый чеснок, соль. перец, сахар, уксус и масло растительное. Перемешать.

Шаг 4 из 6

Добавить рубленный укроп и петрушку.

Шаг 5 из 6

Все содержимое миски положить в пакет и отправить в холодильник на пару часов. Таким образом овощи пустят сок.

Готово!

Приятного аппетита.