Закусочные бутерброды под водочку
Отличные бутерброды на закуску.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб ржаной
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Хлеб ржаной 75 гр.
- Скумбрия 50 гр.
- Сало копченое 50 гр.
- Лук красный 40 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Огурец соленый 70 гр.
- Сахар щепотка
- Уксус 9% 3 мл.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Подсушить на сковороде хлеб.
Шаг 3 из 7
Замариновать лук с уксусом и сахаром по вкусу.
Шаг 4 из 7
Нарезать соленый огурец крупными кольцами, соленую скумбрию очистить от костей.
Шаг 5 из 7
Горячий подсушенный хлеб натереть чесноком и положить сверху сало с зеленым луком.
Шаг 6 из 7
Далее маринованный лук и филе скумбрии.
Готово!
Закрепить все шпажкой с огурцом. Приятного всем аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!