Бутерброд с яйцом и котлетой

lorik26

18-01-2016, 21:40

0 голосов

Вкуснейший бутерброд с хрустящей булочкой из котлеты, твердого сыра, жаренного лука и яйца. Бутерброд собирается и потом уже в готовом виде обжаривается с двух сторон.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Батон
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Батон 2 ломтика
Фарш (свино-говяжий) 100 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 2 ломтика
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 13

Фарш посолить и поперчить.

Шаг 2 из 13

Сформировать круглую котлету и жарить до готовности.

Шаг 3 из 13

Котлету выложить на тарелку и там где жарилась котлета, пожарить лук на минимальном огне минут 10.

Шаг 4 из 13

Яйцо посолить, поперчить и перемешать вилкой.

Шаг 5 из 13

Жарить яйцо, собирая края к центру, придавая форму и размеру котлеты.

Шаг 6 из 13

Нарезать тонкие ломтики сыра.

Шаг 7 из 13

На ломтик булки выложить сначала сыр..

Шаг 8 из 13

Потом яйцо..

Шаг 9 из 13

жаренный лук..

Шаг 10 из 13

Котлету и..

Шаг 11 из 13

На второй ломтик второй кусочек сыра. Накрыть бутерброд вторым ломтиком.

Шаг 12 из 13

Выложить в сковороду с оливковым маслом, хорошо придавить ладонью и обжарить с двух сторон.

Готово!

Приятного аппетита!