Фаршированный багет курицей и грибами
Всего несколько минут, и можно угостить друзей горячим хрустящим багетом с начинкой и расплавленным сыром. Сегодняшняя идея – лишь один из множества вариантов приготовления фаршированного багета.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Филе куриное (отварное) 200 г.
- Шампиньоны 300 г.
- Лук-порей 1 шт.
- Сыр твердый 70 г.
- Майонез по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Берем целый багет, разрезаем его пополам и вдоль на 4 части
Шаг 2 из 11
Удаляем сердцевину из багета. Её можно подсушить и использовать для панировки в дальнейшем.
Шаг 3 из 11
На растительном масле обжариваем шампиньоны с луком-пореем, соли и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 11
Режем мелким кубиком отварное куриное филе
Шаг 5 из 11
Трем в филе большую часть сыра и размешиваем с майонезом.
Шаг 6 из 11
Добавляем остывшие грибы с луком.
Шаг 7 из 11
Приправляем специями по вкусу- начинка для багета готова
Шаг 8 из 11
На фольгу выкладываем четверть багета, нафаршированного начинкой, сверху посыпаем тертым сыром и зеленым луком.
Шаг 9 из 11
Слегка, не плотно закрываем фольгой багет и запекаем в разогретом духовом шкафу около 15 минут при 190 градусах.
Шаг 10 из 11
Затем раскрываем фольгу и оставляем на пару минут в горячем духовом шкафу.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!