Салат из капусты кабачка и красной смородины
Летом мы готовим салаты из сезонных продуктов. И сегодня я буду готовить салат из молодой капусты, кабачка, огурца и красной смородины. Будет вкусная заправка, поэтому салат получится не банальный.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 качана
- Кабачок 0,5 шт.
- Огурец 2 шт.
- Смородина красная 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Чеснок по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 4
Нашинковать капусту, кабачок нарезать соломкой, огурец - полукольцами. Нарезать зелень и добавить чеснок. Смородину перебрать и добавить в салат.
Шаг 3 из 4
Добавляем мед, сок лимона, оливковое масло и соль. Все перемешать.
Готово!
И сразу подавать. Можно посыпать салат черным перцем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!