Капустный салат с огурцами, перцем и копченой колбасой
Предлагаю вам капустный салат с огурцом и копченой колбасой, он простой в приготовлении, колбаса придает ему копченый вкус, а огурец - свежесть, дижонская горчица придает пикантность.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 г
- Колбаса копченая 100 г
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Горчица дижонская 0,5 ст.л.
- Итальянские травы 0,5 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками.
Шаг 2 из 6
Огурец и перец моем, у перца удаляем семена и нарезаем соломкой, а огурцы небольшими кусочками.
Шаг 3 из 6
Колбасу нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 6
Соединяем все подготовленные ингредиенты.
Шаг 5 из 6
Для заправки в мисочке соединяем сметану, черный перец, соль, дижонскую горчицу и смесь итальянских трав, перемешиваем и заправляем салат.
Готово!
Салат готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!